Yoğurtlu Semizotu Salatası yapmak için önce Semizotlarını ayıklanıp bol suda iyice yıkayalım. Yapraklarını saplarından ayıralım. Sap kısımlarını minik minik doğrayalım Bir kapta süzme yoğurt rendelenmiş sarımsak ve zeytinyağını iyice karıştıralım. Semizotlarını ilave ederek tekrar karıştıralım. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı, isteğe göre pul biber, ceviz ilave edip servis edelim